Професионален фритюрник FD 80 R, 8 L, 3400W - Марка Roller Grill

Професионалният фритюрник Roller Grill FD 80 е специално проектиран за интензивна употреба в ресторанти.

Автоматичната система за декантиране на остатъци от храна и насочването им към "студена зона", където температурата на маслото е само 75°C, а остатъците не се овъгляват и не развиват мирис или вкус, запазва маслото чисто за по-дълго и по този начин позволява последователно пържене на различни храни.

Фритюрникът е оборудван с термостат, който регулира температурата между 0-180˚C и предпазен термостат, който изключва захранването в случай на прегряване или в случай, че фритюрникът е включен без масло. След откриване и разрешаване на проблема, довел до прекъсване на работата, термостатът може да бъде нулиран чрез натискане на червения бутон.

Контейнерът за масло е изработен от неръждаема стомана и може да се почиства в съдомиялна машина.

Нагревателният елемент е напълно разглобяем, за да се улесни почистването на фритюрника.

Фритюрникът може лесно и безопасно да се изпразни. Контейнерът за масло е специално проектиран с наклон, който насочва потока към предния клапан.

Контейнерът за масло е оборудван с дренажна система.

Фритюрникът може да приготви 12 килограма пържени картофи на час.

Характеристики:

• Размери: 30,5 x 45 x 36 см;
• Размер на кошницата: 22 x 26 x 10 см;
• Система за източване на масло от контейнера;
• Тегло: 15 кг;
• Обем: 8 L;
• Мощност: 3400kW, 230V;