Тенджера с капак, 10 см, мед/неръждаема стомана - de Buyer

Тенджера с капак, марка de Buyer с диаметър 10 см, височина 5,5 см, дебелина 1,5 мм, изработена от мед отвън и неръждаема стомана отвътре. Съотношението на медта, използвана при производството на тенджерата, е 90%, а съотношението на неръждаема стомана е 10%.

Поради факта, че храната влиза в контакт само с неръждаема стомана, тя се готви при напълно безопасни условия, като в същото време се възползват от термичните акумулиращи свойства на медта.

Тенджерата издържа на температури до 260°C.

Дръжките са здрави и изработени от полиран месинг.

Тенджерата може да се използва на всички видове котлони, с изключение на индукционните.

Грижа за медната външна част: само със специална паста.

Грижа за интериора от неръждаема стомана: само чрез ръчно пране.

Почистването в съдомиялна машина не се препоръчва, тъй като в процеса се използва хлор.

Перфектен продукт за приготвяне на най-деликатните сосове и редукции, но също и за загряване, задушаване или приготвяне на яхнии. Тенджерата също има специален външен вид, така че ще изглежда страхотно, когато се използва за изнасяне на храна на масата.

Тъй като често се използва от професионални готвачи, тенджерата предлага най-добри резултати на всеки любител на готвенето.