Тиган от сос, конична форма, 7-шлифована, неръждаема стомана, 18 см/1,5 Л, гама Atlantis - Demeyere

Saute тиган, конична форма, Demeyere марка, Аtlantis гама, диаметър 18 см, капацитет 1.5 л, направени от неръждаема стомана 18/10, е перфектният избор за намаляване на сочността на храната, поради формата си, която позволява по-голямо изпаряване.

1. Неръждаема стомана 18/10;
2. Чист алуминий;
3. Алуминиева сплав;
4. Чист алуминий;
5. 6. 7. Комбинация от 3 сплави (Триклиндук®).

Стените на тигана за сауте се правят, започвайки отвътре, от външен слой от 18/10 неръждаема стомана, 2 по-дебели вътрешни слоя алуминий, които съдържат дебел вътрешен медианен слой алуминиева сплав и 3 слоя специални сплави от Триплиндукова® сплав. Повърхността е завършена с помощта на технологията SILVINOX®.

Този продукт е специално предназначен за готвене на слаб топлина, но може да се използва за всякакъв вид готвене.

Дръжката, изработена от неръждаема стомана, е издръжлива, гладка и ви позволява да се справяте с тенджерата за сауте по удобен начин. Дръжката е проектирана така, че да остане при ниска температура, когато тиганът за сауте е прегрял.

Гаранционният срок продължава 10 години.

Сауте тиганите са специално създадени за приготвяне на най-фините сосове, яхнии или зеленчуци, месо, ориз пудинг или за топене на шоколад. Много професионални готвачи обичат да работят с тези тигани за сауте, по основателна причина. Задушеното кипене и готвенето на слаб топлина са два много добри начина за приготвяне на храна.
Трябва ти капак, изработен или от пирекс, или от неръждаема стомана. И двата вида капаки се използват за ниско топлинно и парно готвене, като се препоръчват за тези здравословни и икономични методи за готвене.

По-долу са редица качества на тези тигани за сауте:

Най-съвременен многопластов материал
Многопластовият 7-Ply материал е с дебелина от 3 до 3,3 мм, разпределяйки топлината равномерно отдолу нагоре, по цялата повърхност на съдовете.

Първият сауте тиган, който е хигиеничен и издръжлива
Demeyere е единственият производител в света, който произвежда такива тигани. Те имат същите свойства като старата медна готварска посуда, които са много по-тежки и изискват повече грижи, като по този начин вече не са подходящи за модерните ни кухни. Освен това всички продукти на Demeyere са направени от 18/10 неръждаема стомана и повърхностите са завършени с помощта или на brinox®, или на SILVINOX® технологии (в зависимост от диапазона). Заварени дръжки от неръждаема стомана предотвратяват натрупването на остатъци, гарантиращи хигиенен процес на готвене.

Конична форма, идеална за деликатни сосове
Сауте конусните тигани са идеално закръглени отвътре, идеални за смесване и разбъркване.

Не само функционални, но и естетически продукти
Demeyere намира за важно да продава тенджери за готвене, тигани или тенджери, които се възползват от специален естетически вид, известни дизайнери на национално и международно ниво се включват в процеса на проектиране. Всички продукти на Demeyere могат да бъдат измити в машината за миене на съдове, било то за професионална или полупрофесионална употреба.

Максимална ефективност на всички готварски повърхности
Demeyere sauté тигани са подходящи за всички видове котлони, включително индукционни котлони. Благодарение на използването на технологията Triplinduc®, топлинният източник може да се променя по всяко време, без да се прави компромис с ефективността.

Функции:

• Товароподемност: 1,5 л; 
• Дължина: 36,3 см; 
• Широчина: 19,5 см;
• Височина: 8 см; 
• Височина без капак: 8 см; 
• Горен диаметър: 18 см; 
• Диаметър на основата: 12 см.