Описание
Професионален тиган, марка de Buyer, диаметър 20 см, височина 3,3 см, изработен от стомана, дебелина 2,5 мм, която не се деформира. Завършекът е направен от естествен пчелен восък , който предпазва тигана от окисляване и улеснява подправянето му преди употреба (вижте как да подправите във видеото по-долу).
Покритието с пчелен восък придава на тигана незалепващи свойства от първата употреба, а подправките постепенно подобряват тези естествени незалепващи свойства.
Профилът "Lyonnaise" на тигана, със скосени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно преместване на храната от тигана в чиния или в съда, в който ще се сервира.
Високоустойчивата дръжка във френски стил е изработена от неръждаема стомана и е закрепена с много здрави нитове.
Този продукт може да се използва върху всички видове котлони, включително и индукционните.
Забележка: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина.
Дължина (с дръжката): 36,7 см
Горен диаметър: 20 см
Диаметър на основата: 14см