Тиган 28 см "Рестолин", неръждаема стомана - Demeyere

Тиган Restoline, марка Demeyere, 28 cм диаметър, от неръжадема стомана, матиран,със заварена дръжка също от неръжадаема стомана 18/10.

Дъното е с дебелина 4 мм, използвана е технологията Triplinduc®.

Подходящ за съдомиялна машина.

Гаранция: 2 години

Техниката на пържене се отличава с факта, че процеса на загряване на продукта достига температура над 180°C. Коричката на приготвена храна изсъхва, а съдържанието на вода в нея постепенно намалява отвън-навътре ,което допринася за цвят и вкус на храната.

Demeyere е сигурен ,че пърженето при подходящи условия се извършва в тигани без незалепващо покритие. Използвайки правилния тиган, заедно с нашите съвети изброени по-долу , ще се радвате на оптимални резултати от гледна точка на качество:

1.настройте темепературата на максимум и разтопете малко масло в тигана

2. когато маслото достигне жълтеникаво-кафяв цвят, намалете температурата с 50%

3. изчакайте още около 10 секунди

4. сложете продуктите в тигана

5. тогава когато влакната са изсъхнали ( след около 1,5 мин), вашата храна ше се отлепи с лекота и така ще може да я обърнете от другата страна.

Всички тигани Demeyere са много лесни за употреба и почистване. Всеки един от тях има подходяш капак, а при използваната технология дръжките остават достатъчно студени, за да може работата с тях да бъде безопасна.