Тенджера Saute Braiser, чугун, 26см/3.3L, Black - Staub

Тенджера "Брейзер", марка Staub , диаметър 26 см, вместимост 3,3 л, чугунена, със стъклен капак.

Тенджерата е подходяща както за пържене, така и за задушаване, поради високото ниво на съхранение на топлина и проводимост. Без значение какво се приготвя в тенджерата, резултатът от готвенето винаги е много вкусен. Това е една от причините съдовете от чугун да имат толкова дълга традиция и да са толкова популярни във Франция.

Специалната форма на стъкления капак, който придружава тенджерата, е идеален за получаване на сочни и вкусни ястия, без много мазнина или течност, като в същото време можете да наблюдавате процеса на готвене, без да сваляте капака. Капакът е снабден с дръжка от неръждаема стомана, издържаща на температури до 220°C.

отвътре, тенджерата е снабдена със слой от матов черен емайл , произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като задушаване, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете Staub стават все по-добри и по-добри с годините, докато ги използвате.

Специалната основа прави възможно използването на съдове за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни.

Спецификации на продукта

Вместимост: 3,3 l;
Дължина с дръжка: 33,7 см;
Височина: 15,4 см;
Височина без капак: 6,8 см;
Диаметър: 26 см;
Диаметър на основата: 20,4 см.