Полусферична купа, 20 см / 2,1 л - марка "de Buyer".

Купа, de Buyer марка, капацитет 2,1 л, диаметър 20 см, височина 10,1 см, изработена от здрава неръждаема стомана, която не се деформира и е трайна дори в случай на дългосрочна, професионална употреба.

Купата е полусферична, имайки т.нар "cul de poule". Този вид купа, като се има предвид специалната му форма, улеснява работата на всеки миксер или бъркалка, при смесване на съставки. По този начин тази купа е идеална за смесване, отопление чрез техниката bain-marie или за смесване на белтъци.

Тази купа е многоцелеви, защото може да се използва както в хладилник, така и във фризер, както и във фурна.

Краищата на купата са предназначени да гарантират удобно, безопасно и силно захващане при бързо разбъркване.

Може да се измие в съдомиялна.