Описание
Приствката за дражета, марка de Bayer, произведена във Франция, се използва за покриване със захар на орехи, бадеми, фъстъци, лешници или за глазурирането им с шоколад, марципан и други. Също така, покрива бадемите и сушените плодове и ги превръща в дражета.
Барабан от неръждаема стомана, кръгла форма с диаметър 40 см, дълбочина 23,5 и предно отваряне 24 см. Може да приготвите от 6 до 8 кг продукти за 30 минути.
Подходящ за всички модели кухненски миксери марка KitchenAid (може да ги разгледате тук), Dito Sama DMIX5 Dito и Sama BE5-A.
Как се използва приставката:
- Използвайте миксера на най-ниската скорост.
- Бадемите, лешниците, стафидите и т.н. трябва да са студени - между 12-18 градуса Целзий (54-64 градуса Фаренхайт).
- Шоколадът не трябва да бъде кристализиран. За предпочитане е да бъде между 34-36 градуса Целзий (93-97 градуса Фаренхайт). Добавете какаова пудра и използвайте миксера още 1 минута.
- Да не се мие в съдомиялна машина.
Пакетът включва и наклонена поставка от неръждаема стомана.