Аксесоар за сладкарница, 40 см, неръждаема стомана - de Buyer

Този аксесоар за сладкиши, марка de Buyer, произведен във Франция, е подходящ за захаросване на орехи, бадеми, лешници или за глазиране в шоколад, марципан или др. Тази система може също да гланцира бадеми и сушени плодове и да ги превръща в дражета.

Кръглият контейнер от неръждаема стомана е с диаметър 40 см, дълбочина 23,5 и челен отвор 24 см. Тази система ви позволява да направите от 6 до 8 кг сладкарски изделия за 30 минути.

Аксесоар, съвместим с KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500.00.

Как да използвам:

- Използвайте миксера на най-ниската скорост.
- Бадемите, лешниците, стафидите и т.н. трябва да са студени - между 12 и 18°C (54-64°F).
- Шоколадът не трябва да е кристализирал и трябва да е с температура за предпочитане между 34-36°C (93-97°F). Добавете какао на прах и разбъркайте още 1 минута.
- Да не почиствате аксесоара в съдомиялна машина.

Пакетът включва и наклонена стойка от неръждаема стомана.