Описание
Структура на готварски съдове AMT Gastroguss
1. Lotan незалепващ слой
2. Слой от керамични частици
3. Антикорозионен слой
4. Твърд слой от титанов оксид
5. Пясъкоструен алуминий
Тиган с 2 отделения, диаметър 50 см , височина 8 см , обем 13 л , от лят алуминий, с незалепващо покритие Lotan® , произведен в Германия, марка AMT Gastroguss
всичко Продуктите AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно лятия алуминий са: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенно отливане и по-малко въздушни джобове в материала, отколкото при механичното отливане.
Тиганите AMT Gastroguss имат много дебела основа с дебелина до 9 мм. Тази основа съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Тиганите AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата им не се деформира с времето, дори когато е подложена на екстремни температурни промени.
Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се пясъкоструи, за да се увеличи 12-кратно повърхността на адхезия на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, твърд почти колкото диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и незалепващ повърхностен слой, наречен Lotan®.
Този незалепващ слой може да се намери само при тиганите AMT Gastroguss и освен незалепващи свойства, които спомагат за лесното почистване на съдовете, има и антибактериален ефект.
Незалепващият слой Lotan® дава всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това без да съдържа PFOA.
Тиганът издържа на температури до 240°C, във фурна. Така можете да печете храната си веднага след като я сготвите на котлона, без да се налага да сменяте тигана.
Продуктът може да се мие в съдомиялна машина.
Диаметър: 50 см;
Диаметър на основата: 40 см;
Тегло: 5,95 кг;
Капацитет: 13 литра.