Град Секи е индустриален център на японски мечове и ножове от 14-ти век.
През 2004 г. ZWILLING JA HENCKELS се слива с най-важния производител на ножове в град Секи.
Днес компанията използва немска техника заедно с японски опит. Резултатът е производството на японски ножове при най-високи стандарти.
Стилът, елегантност и изискан стил се съчетават в японската култура. Те са синоним и на новата марка ZWILLING J.A. Miyabi HENCKELS. Ножовете Miyabi въплъщават красотата и яснотата според традицията на известните японски мечове.
