Професионален тиган "Inocuivre", мед-неръждаема стомана, 28 см - марка "de Buyer".

Професионален тиган, de Buyer марка, диаметър 28 см, височина 4 см, изработен от мед, отвън, и от неръждаема стомана, от вътрешната страна. Процентът на медта, използвана при производството на тигана, е 90%, а използваната вътре неръждаема стомана представлява 10%.

Като се има предвид, че храните влизат в контакт само с неръждаема стомана, те се готвят при напълно безопасни условия, като същевременно се възползват от термоакумулиращите свойства на медта.

Устойчивост на топлина до температури от 260°C.

Дръжката е твърда и изработена от полиран месинг.

Тиганът може да се използва на всички видове котлони, с изключение на индукционни котлони.

Грижа за изработена от мед външност: просто използвайте специална паста.

Грижа за интериор, изработен от неръждаема стомана: само чрез ръчно измиване.

Не се препоръчва почистването на тигана в съдомиялна, защото използва клорин.

Перфектен тиган за пържене или приготвяне на фламбе ястия. Той също така има специален вид, така че ще изглежда страхотно като начин за представяне на храна на масата.

Често се използва от професионални готвачи, тиганът предлага най-добри резултати на всеки готварски ентусиаст.