Описание
Професионален тиган, марка de Buyer, диаметър 20 см, височина 4,2 см, изработен от под налягане die-cast алуминий, дебелина 3 мм.
Тиганът е с висококачествено керамично антизалепвателно покритие, гарнирано от PTFE слой на някои места, за отлични антизалепващи резултати. Този тиган издържа на удари, бързи промени в температурата и не се деформира.
Тиганът е подходящ за пържене, претопляне и готвене на деликатни ястия. Продуктът е идеален за поддържане на нормални и еднакви условия на готвене, защото много дебелата му основа прекъсва бързите и нежелани реакции, причинени от внезапната промяна на температурата.
Основата на тигана съдържа специален магнитен слой, който позволява използването му върху индукционни котлони.
Дръжката от неръждаема стомана, обезопасена с твърди нитове, не се загрява поради факта, че е вентилирана.
Характеристики и предимства
Равномерно и контролирано готвене
Равномерно разпределение на топлината
Незалепващо керамично покритие, предназначено за интензивна употреба
Висока устойчивост на топлина и абразия
Занитена тръбна дръжка от неръждаема стомана: достатъчно широка за ергономичен захват
Вентилираната дръжка остава хладна
Подходящ за всички видове котлони, включително индукционни.
Не прегрявайте и не нагрявайте тигана, когато е празен.
Не използвайте метални предмети в тигана.
Почистване: ръчно измиване с неабразивна гъба.
Размери:
Диаметър на горната част: 20 см
Диаметър на основата: 12,5 см
Височина: 4,2 см