Тиган "Inocuivre" с дръжка, 13 см, месинг - марка "de Buyer"

Професионален тиган, de Buyer марка, диаметър 13 см, височина 3,2 см, изработен от мед, отвън, и от неръждаема стомана, отвътре. Процентът на медта, използвана при производството на тигана, е 90%, а използваната вътре неръждаема стомана представлява 10%.

Като се има предвид, че храните влизат в контакт само с неръждаема стомана, те се готвят при напълно безопасни условия, като същевременно се възползват от термоакумулиращите свойства на медта.

Топлозастойчивост до температури от 260°C.

Дръжката е здрава и е направена от полиран месинг.

Тиганът може да се използва на всички видове котлони, с изключение на индукционни котлони.

Грижа за изработена от мед външност: просто използвайте специална паста.

Грижа за интериор, изработен от неръждаема стомана: само чрез ръчно измиване.

Не се препоръчва да почиствате този тиган в съдомиялна машина, защото използва клорин.

Перфектен тиган за пържене или пламъци на чиниите. Естетическият аспект прави тигана подходящ за сервиране директно на масата.

Често се използва от професионални готвачи, тиганът предлага най-добри резултати на всеки готварски ентусиаст.