Ястие от терин, керамика, 24 х 10 см/0,6 л, <<Burgundy>> - Еmile Henry

Съд за Terrine с капак, размер 24,5 х 10 см, 0,6 л, изработен от HR® керамика, марка Emile Henry.

Този продукт е идеален за приготвяне на гъши дроб. Много лесен за използване, съдът terrine осигурява гениална система за пресоване на foie gras и събиране на мазнини. Специално проектиран за патешки или гъши дроб, с тегло до 500 гр., капакът действа като преса по време на готвене и мазнината попада естествено в определеното място. Капакът също оформя foie gras във формата на медальон при зреене.

Керамиката HR® (High Resistance) , разработена в лабораториите на Emile Henry, издържа на температури до 270°C и разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на съда. Емайлът, използван за покритие на съда, го предпазва от надраскване и начупване (можете да режете директно в съда, без да надраскате продукта), което дава възможност за измиване в съдомиялна машина.

Размери и тегло:

Тегло: 1,03 кг
Дължина: 24,5 см (с дръжката)
Широчина: 10см
Височина: 10см
Вътрешна дължина: 18,5см
Вътрешна височина: 4,5 см
Максимален капацитет: 0,6 L

Гаранция: 10 години.