Описание
Професионален тиган, de Buyer марка, диаметър 36 см, височина 4,8 см, изработен от алуминий, дебелина 5 мм. Тиганът има незалепващо 5-слойно покритие от PTFE, което е без PFOA и е силно устойчиво на надрасквания.
Този тиган е идеален за претопляне и приготвяне на предварително приготвена храна преди сервиране, както и за приготвяне на деликатни ястия.
"Лионез" профилът на този тиган, с наклонени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храна от тиган в чиния или към ястието, на което ще се сервират.
Външната част на основата има концентрични кръгове, които позволяват по-добро разпределение на топлината.
Силно устойчивите дръжки на тигана са изработени от стомана и закрепени с нитове.
Тиганът е специално създаден за ястия тип паеля.