Комплект кухненски ножове 5 части "Nomad Cooking" - Opinel

Комплект кухненски ножове 5 части, „Nomad Cooking“, произведен от Opinel.

Комплектът е подходящ за готвене с висококачествени съдове извън дома, за пикник или къмпинг и се състои от:

• 1 сгъваем нож с тирбушон, дължина на острието 10 см;
• 1 сгъваем нож с назъбено острие, дължина на острието 12 см;
• 1 сгъваем нож за белене на плодове и зеленчуци с дължина на острието 6 см.;
• 1 мини дъска за рязане от бук;
• 1 микрофибърна кърпа.

Остриетата на ножовете са изработени от висококачествена неръждаема стомана.

Мартензитна неръждаема стомана
Твърдост 55-57 HRC.
Неръждаемата стомана, използвана при производството на остриета Opinel, е оптимизирана, за да осигури висока устойчивост на корозия и висока механична производителност. Острието предлага отлично заточване и висока устойчивост на абразия (износване), което му позволява да издържа на редовен контакт с твърди материали, като керамика, преди да има нужда от повторно заточване. Неръждаемата стомана има предимството да не изисква специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, той може да достигне своите граници при продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, почистващ препарат...).

Дръжка на нож
Букът е най-често използваната дървесина за направата на дръжки Opinel. Доставено от Франция, използваната букова дървесина е твърда, лесна за работа и издръжлива. С еднакъв вид, светлият му цвят варира от жълто до розово. Характеризира се с наличието на множество фини тъмни линии.

Предпазен пръстен
Изобретен от Marcel Opinel през 1955 г., предпазният пръстен Virobloc е монтиран на всички сгъваеми ножове, започвайки от модел N°06. Изработен от неръждаема стомана, Virobloc има две секции, една фиксирана и една плъзгаща се. В допълнение към заключването на острието в отворено положение (безопасност по време на употреба), вече е възможно да заключите острието, когато е затворено (безопасност по време на транспортиране).