Описание
Комплект от 2 мелнички за сол и черен пипер, "Bistro Z", височина 10 см , изработени от букова дървесина, марка Peugeot.
За автентична френска атмосфера, комплектът Bistro е правилният избор, тъй като дизайнът му е останал непроменен от 1874 г.
Мелничката за сол, с циркониев смилащ механизъм - иновация от Peugeot - произвежда изключително фин солен прах, осигурявайки пълния вкус на солта, като същевременно ограничава използваното количество. Механизмът за смилане Zirlion се предлага с доживотна гаранция.
Що се отнася до мелничките за черен пипер, механизмът е снабден с 2 спираловидни реда стоманени зъби, които захващат и насочват зърната черен пипер за перфектно смилане.
Какъв вид сол се препоръчва?
За най-добри резултати се препоръчва тази мелничка за сол да се използва със суха сол, с кристали с максимален диаметър 4 мм, като например солта, добита от мини, или едра сол. Не използвайте мелнички за сол за смилане на черен пипер, за смилане на морска сол или мокра сол, тъй като влагата ѝ може да корозира механизма.
Какъв вид черен пипер се препоръчва?
Препоръчват се черни, бели или зелени зърна пипер, сушени, твърди, с максимален диаметър около 5 мм. Розовите зърна пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с някой от гореспоменатите видове пипер. Също така, сушени семена от кориандър могат да се използват и в мелничките за пипер Peugeot .
Мелничките може да съдържат сол и черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразнят преди употреба.