Описание
Комплектът съдове за готвене bain marie с вграден термометър - марка WMF - ви помага да готвите любимите си рецепти като истински професионалист.
Някои съставки са склонни да загорят при нагряване в обикновени съдове за готвене. Комплектът WMF работи на принципа на водна баня, където слой вода разделя външния съд за готвене от подвижната вложка.
С негова помощ, затоплянето на мляко, приготвянето на пудинги, разтопяването на шоколад, приготвянето на тесто за шу или размразяването на храна стават много лесни за изпълнение задачи, без нищо да прелее или дори да загори.
Комплектът се състои от:
- 1 тенджера с дълга дръжка, изработена от неръждаема стомана;
- 1 вътрешна купа, изработена от неръждаема стомана, диаметър 18 см, вместимост 1,5 л;
- 1 подвижен термометър.
Комплектът е изработен от неръждаема стомана Cromargan® 18/10 , здрав и елегантен материал с изключителна издръжливост. Той се отличава с некорозивни свойства и не задържа миризми или вкусове на храната. Хигиеничен е, устойчив на надраскване и запазва блясъка си дори когато готвите киселинни храни.
Основата TransTherm® осигурява равномерно разпределение и съхранение на топлината, което прави готвенето по-ефективно и енергоспестяващо.
Комплектът съдове за готвене е с дръжки от неръждаема стомана и внимателно проектирани ръбове, които осигуряват прецизно наливане на течности.
Вътрешната тенджера е с обем 1,5 литра и вътрешна скала, която ви помага да отмерите правилното количество течност. На нивото на дръжката има държач, в който да поставите термометъра.
Свалящият се термометър ви позволява да контролирате температурата на водната баня.
Комплектът е съвместим с всички видове котлони, включително индукционни.
Комплектът съдове за готвене е подходящ за съдомиялна машина, но препоръчваме да се мият на ръка.