Месарски нож, извито острие с вдлъбнатини, 26 см, "Butcher's", Черен - Pirge

Месарски нож с извито острие с дължина 26 см (тип Scimitar ), изработен от неръждаема стомана 1.4116, марка Pirge

С този нож можете лесно да режете и нарязвате месо, независимо дали е сурово или сготвено. Острието на ножа има вдлъбнатини , които предотвратяват залепването на месото.

Характеристики
Внимателно изработен модел, предназначен за месопреработвателната промишленост.
Изработена от високовъглеродна неръждаема стомана 1.4116.
Горещо ковано острие и термично обработено с лед.
Режещ ръб, който е два пъти професионално заточен и полиран.
Острието остава остро за дълго време, благодарение на твърдостта на стоманата от 58 HRC
Лесно за повторно заточване.
Хигиеничната, ергономично структурирана дръжка е изработена от шприцвана PP пластмаса.

Ножовете от серията Butcher's са оптимизирани, за да гарантират висока здравина и издръжливост.

Подходящи са за употреба както от професионални месари, така и в промишлени месопреработвателни предприятия.

Препоръчва се ръчно почистване на ножа. Избършете продукта веднага със суха кърпа.

Дължина на острието: 26 см
Ширина на острието: 3,6 см