Тенджера Cocotte с форма на тиква, чугун, 24 см/3,45 л, канела - Staub

Тенджера за готвене Cocotte марка Staub с диаметър 24 см , вместимост 3,45 л , изработена от чугун.

Продуктите на Staub са произведени от чугун с много добро качество с повишена устойчивост на надраскване и отчупване, лесни за почистване и с дълъг експлоатационен живот. Благодарение на използваните материали съдовете за готвене поддържат температурата си, като се затоплят дълго след като са извадени от фурната или от котлона. Освен тези технически качества, атрактивният им външен вид дава възможност храната да се сервира на масата, директно от съдовете, веднага след свалянето им от котлона.

Характеристика:
От вътрешната страна съдът за готвене е снабден със слой матово черен емайл , произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като варене, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри с годините, докато ги използвате.

Външната страна на тенджерата е с оранжево покритие, получено от поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специалния чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на тенджерата.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, което гарантира запазване на влагата вътре. Благодарение на тези функции във вътрешността на тенджерата се образува "дъждовен" ефект, който подсилва вкусовете и улеснява процеса на готвене. Дръжката на капака е от никел.

Специалната основа дава възможност за използване на съдове Staub на всички видове котлони, включително индукционни.

Тенджерата за готвене не е подходяща за почистване в съдомиялна машина.