Тенджера с капак, 24 см / 2,5 л, гама "Atlantis", неръждаема стомана - Demeyere

Тиган с капак, марка Demeyere, диаметър 24 см , вместимост 2,8 л , изработен от 7-слоен материал, със заварени дръжки от неръждаема стомана 18/10 .

1. Неръждаема стомана 18/10 - капсула, херметически затворена до ръба на тенджерата;
2. Сребро;
3. Меден диск с дебелина 2 мм, със същия диаметър като тенджерата;
4. Сребро;
5. Комбинация от 3 сплави (Triplinduc®).

Повърхността е обработена с помощта на технологията Silvinox® . Основата е с дебелина 3,6 мм и се състои от 7 слоя , използващи технологията InductoSeal®.

Основата InductoSeal® се състои от 7 слоя. Меден диск, херметически капсулиран в основата, осигурява оптимално разпределение на топлината и осигурява топлопроводяща повърхност до 33% по-голяма от традиционната основа. InductoSeal® позволява контролирано готвене, дори когато котлонът е настроен на ниска температура, като по този начин спестява и енергия.

Капсулата е херметически запечатана отстрани на продукта и осигурява допълнителна безопасност в случай на силно прегряване. Освен това, основата на капсулата е много хигиенична, тъй като вода, мазнини или мръсотия не могат да проникнат в нея. Трите слоя на дъното заедно образуват TriplInduc® .

Тиганът е много стабилен, има добре заварени дръжки от неръждаема стомана 18/10 , които запазват студа и са изключително хигиенични. Повърхността на тенджерата позволява използването на метални прибори.

Тиганът е съвместим с всички видове котлони, включително индукционни - специалната сплав TriplInduc има 30% по-висока ефективност на индукционния котлон.

Тиганът с капак може да се постави във фурната при температура до 260°C .

Подходящо е за почистване в съдомиялна машина.

Серията Demeyere Atlantis е наслада за професионалните готвачи, благодарение на изключителната си производителност и елегантен дизайн. 7-слойната ѝ конструкция ви предлага несравнимо печене, перфектна степен на покафеняване и гарантира изключително разпределение и задържане на топлината.

Характеристики:

• Дължина: 51,7 см (с дръжки);
• Височина с капак: 13,4 см;
• Височина без капак: 8 см;
• Горен диаметър: 24 см;
• Диаметър на основата: 24 см;
• Дължина на дръжката: 24,3 см.