Тенджера за мляко, алуминий, 14 см / 1,4 л - AMT Gastroguss

Структура на готварски съдове AMT Gastroguss

1. Lotan незалепващ слой

2. Слой от керамични частици

3. Антикорозионен слой

4. Твърд слой от титанов оксид

5. Пясъкоструен алуминий

Тенджера за мляко, марка AMT Gastroguss - диаметър 14 см, височина 12 см, капацитет 1,4 л, изработена от алуминий, с незалепващ слой Lotan® и топлоустойчива странична дръжка и с отвор за оттичане, продукт произведен в Германия

AMT Gastroguss - Най-добрият тиган в света - според VKD (най-голямата асоциация на готвачи в Германия)

Всички продукти AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно лятия алуминий са: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенна отливка и поява на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизираното отливане.

Готварските съдове AMT Gastroguss имат много дебела основа с дебелина до 9 мм. Основата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с времето, дори ако са подложени на екстремни температурни промени.

Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се обработва с пясъкоструйка, за 12-кратно увеличаване на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, твърд почти колкото диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и незалепващ повърхностен слой, наречен Lotan®.

Този незалепващ слой може да се намери само при съдовете AMT Gastroguss и освен незалепващи свойства, които помагат за лесното почистване на съдовете, има и антибактериален ефект.

Незалепващият слой Lotan® предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете AMT Gastroguss издържат на температури до 240°C. Така можете да гратинирате храните веднага след като сте ги изпържили на котлона, без да сменяте съда. Ергономичните дръжки на съдовете са разработени с помощта на Националния кулинарен отбор на Германия.

Тенджерата за мляко може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва на всички видове котлони, с изключение на индукционните.