Комплект за печене на хляб, керамичен, 28,5 см, Charcoal - Emile Henry

Комплект за печене на хляб с диаметър 28,5 см, изработен от огнеупорна керамика, производство на Emile Henry.

Преоткрийте вкуса на домашния хляб, димящ и вкусен, със специалния комплект от Emile Henry.

Нашите кухни са се променили много през годините, но керамичният материал, тъй като е огнеупорен, все още се използва за печене. Ето защо Emile Henry разработи този специален съд за хляб, способен да осигури резултати, много близки до традиционните фурни. Куполообразният капак позволява равномерно изпичане и осигурява постоянна влага, решаващи аспекти при приготвянето на качествен хляб. Освен това позволява на водата от конденза да се връща обратно върху повърхността на хляба, за да се абсорбира напълно до края на печенето. Това изпарение позволява на хляба да се изпече, като същевременно запазва влагата. Така ще получите леки, еластични трохи, а коричката ще е хрупкава и златиста.

Благодарение на набраздената повърхност на тавата за хляб, хлябът няма да залепне и лесно ще се отстрани!

Приготвянето на собствен хляб стана много лесно!

Комплектът включва:

• Керамична форма за печене на хляб с диаметър 28,5 см ( 34 см с дръжки);
• 1 специално острие за нарязване на хляба;
• Готварска книга с 13 рецепти и практически съвети (на английски и френски).

Огнеупорната керамика, разработена в лабораториите на Emile Henry, издържа на температури до 270 °C и равномерно разпределя топлината по цялата повърхност на съда. Емайлът, използван при финишната обработка на съда, го предпазва от надраскване и надраскване (можете да режете директно върху съда, без да го надраскате), което позволява измиването му в съдомиялна машина.

Характеристики и размери:

Може да се използва във фурна и микровълнова печка;
Подходящ за фризер и фурна (-20 °C до +270 °C);
Може да се почиства в съдомиялна машина;
Гаранция: 10 години;

Дължина с дръжките: 34 см.;
Диаметър: 28,5 см;
Височина: 16,5 см;
Максимален капацитет: 4,5л.