Описание
Форма за канали, марка de Buyer, с размери 5,3 x 5 см изработени от мед и калайдисана мед отвътре, специално проектирани за приготвяне на известните Bordeaux торти.
Могат да се използват и за направата на торти с оригинални дизайни.
Те могат да се използват за студено формоване.
Перфектно разсейване на топлината и карамелизиране благодарение на медта.
Отлични резултати при готвене на автентични канели.
Дебел слой калай за професионална употреба.
Не нагрявайте над 230°C (точка на топене на станиол).
Не е подходящо за микровълнова фурна.
Инструкции:
- Вътрешна повърхност: ръчно измиване с неабразивна гъба.
- Медна външна повърхност: почистете със специален препарат за полиране на мед.
- Не мийте в съдомиялна машина!
Диаметър: 5,3 см.
Височина: 5 см.