Острилка за ножове, с 4 диска, "Rockingham Forge" - Grunwerg

Rockingham Forge въвежда нова перспектива в поддръжката на ножове и въвежда комплекта за система за заточване на ролинг ножове, революционизирайки начина, по който можете да поддържате ножовете си остри за оптимална производителност.

Комплектът е лесен за използване и не изисква предварителни знания или умения.

Той включва следните компоненти:

• търкаляща се острилка 
• Магнитна основа - държач
• 4 диска за заточване (360, 600, 1000 и 3000 грит)

Търкалящата заточителка има дизайн, който осигурява тиха работа и е изработена от здрава и издръжлива алуминиева сплав.

Държачът действа като здрава и стабилна магнитна основа, която държи ножа под определен ъгъл. Всяка от четирите му страни осигурява различен ъгъл на заточване:

• 15° – правилният ъгъл за всички ножове Rockingham Forge
• 18° – подходящ за други японски ножове, особено за Santoku ножове
• 20° – подходящо за повечето европейски кухненски ножове
• 25° – може да се използва за китайски ножове, месарски ножове и ловни ножове

Търкалната заточителка е оборудвана с 4 сменяеми шлифовъчни диска: груб диамант (360 грит), среден диамант (600 грит ), корундов камък за заточване (1000 грит) и керамичен (3000 грит).

Дисковете могат лесно да се сменят и да се използват без добавяне на вода, което осигурява бързо и удобно заточване.

Диамантените дискове са от индустриален клас, способни да заточват всички видове твърда стомана и са подходящи за много тъпи или повредени остриета.
Дискът за заточване с 1000 грита е най-полезен за ежедневно заточване и поддръжка, докато керамичният диск с 3000 гранула е идеален за завършване и усъвършенстване на острието до ултра-фин ръб.

Острилката Rockingham Forge е иновативна система, която позволява на потребителите да постигат прецизни резултати бързо и без усилие. Просто прикрепете ножа към магнитната основа, поставете желания диск и завъртете острилката по острието, за да възстановите ръба. С едно просто движение напред-назад всеки може да наточи кухненските си ножове като експерт .