Нож гюто, стомана, 20 см, "Katana Saya" - Grunwerg

Нож Gyuto от Grunwerg, дължина на острието 20 см, изработен от висококачествена дамаска стомана VG-10, изкована в 67 слоя.

Gyuto е многофункционален кухненски нож, подобен по функция и форма на западния готварски нож. Основната разлика при този тип нож е върхът, идеален за рязане на риба. Може да се използва за приготвяне на традиционни японски рецепти като сашими и суши.

Дръжката от естествено маслиново дърво осигурява стабилност и баланс по време на употреба.

Може да се почиства само с ръчно пране.