Описание
Кръгла тава за пица с нисък ръб, изработена от синя стомана, диаметър 36 см, височина 8 мм, произведена от de Buyer. Идеална е и за приготвяне на флан тарти, киш тарти, маслени сладки или основи за тарти.
Идеална за високи температури: стоманата разпределя топлината равномерно и позволява реакцията на Майлар.
Отлични резултати при готвене: тестото не се разкисва, а сладкишите ще имат златиста, хрупкава коричка.
Синият цвят на стоманата се дължи на повърхностна термична обработка, която предлага временна защита срещу окисляване; тавата не е покрита с незалепващ материал.
Изключително здрава тава: остава идеално равна.
Съвет: използвайте тавата с основа за печене или хартия за печене и намажете добре повърхността преди употреба.
Не използвайте тавата за работа със студени съставки.
Почистете тавата, като я избършете или използвате четка. След почистване, леко я намажете с масло, за да предпазите стоманата. Съхранявайте на сухо място.
Не може да се мие в съдомиялна машина. Не използвайте препарати.
Диаметър: 36 см.