Тенджера Cocotte, чугун, 24 см / 3,6 л, Grenadine - Staub

Съдове Cocotte, производство на Staub, диаметър 24 см, обем 3,6 л, изработени от чугун.

Продуктите Staub са изработени от висококачествен чугун с повишена устойчивост на надраскване и отчупване, лесно почистване и удължен живот. Благодарение на използваните материали, този съд за готвене запазва топлината, запазвайки храната топла дълго след като е била извадена от фурната или котлона. Освен техническите им качества, атрактивният им външен вид позволява храната да се сервира директно от тях, веднага след сваляне от котлона.

Характеристика:
Вътрешността на тигана е покрита с матово черен слой емайл , произведен от Staub , използвайки специални техники, които предлагат предимства за техники за готвене като задушаване, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена повърхност, която не залепва. Ето защо съдовете за готвене Staub се подобряват с годините, докато ги използвате.

Екстериорът на съда е с поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на съда.

Специално проектираният капак, със своята куполообразна форма, има малки ръбове от вътрешната страна, за да помогне за задържане на влагата. Благодарение на тези характеристики във вътрешността на съдовете се създава ефект на "дъжд", което подобрява вкуса и опростява процеса на готвене.

Уникалната основа позволява съдовете Staub да се използват на всички видове печки, включително индукционни.

Този продукт не може да се мие в съдомиялна машина.