Описание
Тесен нож за шаорма, острие с дължина 36 см , изработено от неръждаема стомана 1.4116, марка Pirge
Професионалният нож за шаорма Sultan Pro е дълъг и се отличава със здраво и особено остро острие. Ножът се използва за нарязване на месото за известното ястие на много тънки филийки.
Характеристики
Проектиран за прецизно рязане.
Острие от висококачествена въглеродна неръждаема стомана 1.4116 - криогенно обработено за оптимална твърдост.
Професионално заточено и полирано режещо острие, лесно за презаточване.
Острието остава остро за дълго време, благодарение на твърдостта на стоманата от 56 HRC
Ергономична дръжка, изработена от естествено дърво венге, закрепени с 3 нита.
Венгето е дървесина със специален външен вид, твърда, размерно стабилна и устойчива на механични въздействия.
Ножовете от серията Sultan Pro са оптимизирани, за да осигурят висока устойчивост, издръжливост и комфорт по време на употреба.
Те са предназначени за употреба от професионални готвачи в индустрията за бързо хранене, както и от любители на кулинарията.
Ножът трябва да се мие само на ръка. Избършете веднага със суха кърпа.
Дължина на острието: 36 см
Ширина на острието: 3 см