Професионалният фритюрник Roller Grill MF 120 R е специално проектиран за интензивна употреба в ресторанти.

Автоматичната система за декантиране на остатъци от храна и насочването им към "студена зона", където температурата на маслото е само 75°C, а остатъците не се овъгляват и не развиват мирис или вкус, запазва маслото чисто за по-дълго и по този начин позволява последователно пържене на различни храни.

Фритюрникът е оборудван с термостат, който регулира температурата между 0-180˚C и предпазен термостат, който изключва захранването в случай на прегряване или в случай, че фритюрникът е включен без масло. След откриване и разрешаване на проблема, довел до прекъсване на работата, термостатът може да бъде нулиран чрез натискане на червения бутон.

Термостатът позволява температурата да се регулира между 0-180˚C.

Контейнерът от неръждаема стомана е разглобяем за лесно почистване.

Характеристики:

• Размери: 35 x 47 x 35 см;
• Размер на кошницата: 28 x 25 x 11 см;
• Система за източване на резервоара за масло;
• Обем: 12 L;
• Тегло: 11 кг;
• Мощност: 6400W, 380V;