Cocotte тенджера за готвене, чугун, 24 см / 3.7 л, "La Mer" - Staub

Готварският съд "La Mer" Cocotte, произведен от Staub, с диаметър 24 см, капацитет 3.7 L, изработен от чугун.

Продуктите на Staub са изработени от много качествен чугун с повишена устойчивост на драскотини и отчупване, лесни за почистване и с дълъг живот.
Благодарение на използваните материали, съдовете запазват топлината, като храните са топли дълго време след като са извадени от фурната или от котлона.
Освен тези технически качества, привлекателният им външен вид позволява храната да се сервира директно на масата от тенджерата веднага след като тя бъде свалена от котлона.

Характеристики:

Отвътре тенджерата е покрита с лъскав емайлов слой, произведен от Staub с помощта на специални технологии, които предоставят предимства при готварски техники като задушаване, печене или карамелизация. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на лъскавия емайл и ще създадат естествена, гладка незалепваща повърхност. Затова кухненските съдове Staub стават все по-добри с годините, докато продължавате да ги използвате.

Външната част на тенджерата има поне 2-3 слоя специален емайл, който, комбиниран със специалния чугун, осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на тенджерата.

Капакът е плосък и има малки издатини отвътре, което гарантира, че влагата се задържа в тенджерата. Благодарение на тези характеристики, вътре в тенджерата се образува ефект на "дъжд", който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Основата е специално проектирана, за да позволи използването на съдове Staub за готвене на всички видове котлони, включително индукционни.

Не е подходящо за почистване в съдомиялната.

Капацитет: 3.7 L

Ширина (с дръжки): 30.3 см

Височина: 15,3 см (с капак); 10.5 см (без капак)

Горен диаметър: 24 см.

Долен диаметър: 19.2 см.