Описание
Комплект от 2 мелнички за сол и черен пипер, "Fidji Z", височина 15 см, марка Peugeot
Препоръчва се използването на мелачка за подправки по няколко причини. Прясно смленият черен пипер и сол ще подобрят вкуса, правейки ястието ви по-вкусно. В случай на качествени мелачки, можете дори да регулирате гранулацията според изискванията на рецептата.
Мелничките за сол и черен пипер Peugeot от колекцията Fidji внасят специална елегантност на масата благодарение на дизайна си с форма на пясъчен часовник и използваните материали.
Горната част е изработена от неръждаема стомана и, заедно с логото Peugeot , е изобразена буквата S или P, в зависимост от съдържанието на мелачката. Тази част може да се развие, за да се добави подправка. Тук можем да намерим и копчето за избор на гранулация, което се върти по часовниковата стрелка за по-фино смилане и обратно на часовниковата стрелка за по-едро смилане. Долната част, тялото на мелачката, е изработено от букова дървесина.
Механизми с доживотна гаранция
Механизмите Peugeot са специално разработени според предназначението на всяка една от тях. Така, мелничките за черен пипер използват смилащ механизъм, изработен от твърда неръждаема стомана, с два спираловидни реда зъби за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият ред, по-голям, е предназначен да смила зърната черен пипер, а вторият - да осигури перфектно смилане.
Мелничката за сол, с циркониев механизъм, иновация на Peugeot , осигурява изключително фино смляна сол на прах и подобрява вкусовото изживяване, като същевременно минимизира вредните ѝ ефекти. Циркониевият механизъм за смилане е с доживотна гаранция.
Какъв вид сол се препоръчва?
За най-добри резултати се препоръчва тази мелничка за сол да се използва със суха сол, с кристали с максимален диаметър 4 мм, като например солта, добита от мини, или едра сол. Не използвайте мелнички за сол за смилане на черен пипер или морска сол, тъй като влагата им може да корозира механизма.
Какъв вид черен пипер се препоръчва?
Препоръчват се черни, бели или зелени зърна пипер, сушени, твърди, с максимален диаметър около 5 мм. Розовите зърна пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с някой от гореспоменатите видове пипер. Сушени семена от кориандър могат да се използват и в мелничките за пипер Peugeot.
Височина: 15 см.