Описание
Нож Деба, с дължина на острието 16,5 см, произведен от Zokura.
Популярен в цяла Япония, този нож с една фаска и дебело остриета се използва за рязане и филетиране на риба, а понякога и за клане на пиле или други дребни животни.
Ножът Deba разполага с дамаско острие, изработено от стомана VG-10, с 67 слоя неръждаема стомана, ламинирани заедно.
Тя има дръжка от маслиново дърво и идва с защитна дървена обвивка, както и дървена подаръчна кутия.