Нож Santoku, Katana Saya, дължина на острието 12 см, изработен от стомана, производство на Grunwerg.

„Santoku“ означава „3 начина“ на японски: по-точно се отнася до способността на тези ножове да режат, нарязват на кубчета и да приготвят храна според нуждите. Страхотен нож с назъбено острие за по-лесно нарязване на храната, без да залепва.

Гамата с дръжка от маслиново дърво включва кутия за съхранение с дървена обвивка, която осигурява перфектната защита на острието на ножа. Острието има 67 слоя VG-10 дамаска стомана, най-висококачествената стомана с високо съдържание на въглерод, което му придава изключителна здравина. Изтънченото майсторство на тези ножове може да се види в елегантния наслоен дамаски модел върху острието. Острието завършва с дръжка от маслиново дърво, която осигурява баланс между богатство и издръжливост.

- сърцевина от стомана VG-10 с шарка Дамаск, HRC 60+;
- С включена защитна дървена обвивка;
- Дръжка от маслиново дърво;

Ножът може да се почиства само ръчно.