Нож за сашими Tako, 27 см - Grunwerg

Нож за сашими Tako с дължина на острието 27 см и изработен от молибден/ванадиева неръждаема стомана, идеален за рязане на сурова риба или месо, произведен от Grunwerg.

Ножовете Bunmei са предпочитани от много японски готвачи. Те са изработени в традиционен стил и имат типичен японски вид.

Ножът разполага с противоплъзгаща се бамбукова дръжка и остро едностранно острие за подобряване на свежестта на храната. Перфектни за нарязване на сурова риба или месо, тези ножове Bunmei са идеални за всеки стил на приготвяне на суши или сашими. Произведени от Yoshikin, тези ножове Bunmei използват най-новите производствени методи и високотехнологична неръждаема стомана от молибден/ванадий в конструкцията си.

Неплъзгащата се бамбукова дръжка осигурява комфорт и безопасност по време на употреба.

Препоръчително е да почиствате ножа само чрез ръчно измиване.