Кръгъл уок, стомана, 28 см, "Mineral B" - de Buyer

Кръгъл уок с професионално качество - марка de Buyer - диаметър 28 см, височина 8 см, изработен от стомана с дебелина 1,5 мм, която не се деформира.

Уокът е идеален за използване при бързо и здравословно готвене. Ако предпочитате да се храните диетично и без мазнини, то уокът е идеалният избор.

Завършването е направено с естествен пчелен восък, който предпазва уока от окисляване и улеснява процеса seasoning преди употреба (вижте подробности във видеото по-долу). След seasoning, уокът постепенно придобива естествени незалепващи свойства.

Благодарение на висококачествения материал уокът се нагрява бързо и равномерно, предизвиквайки реакцията Maillard . Дъното на уок е дебело, не се деформира и е плоско, което осигурява стабилност. Уокът е отличен за карамелизиране.

Високоустойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и закрепена с много здрави нитове.

Продуктът е съвместим с всякакви видове котлони, включително индукционни котлони.

Cъвет: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте този уок в съдомиялна машина. Съхранявайте уока на сухо място.

Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.

Характеристика:
Диаметър: 28 см
Дължина: 51,5 см (с дръжката)
Височина: 8см
Капацитет: 2.4л
Дебелина: 1,5 мм
Диаметър на основата: 13,7 см