Янагиба нож (суши), 30 см, "Titan East" - Pirge

Нож Yanagiba, с дължина на острието 30 см, изработен от неръждаема стомана 1.4116, марка Pirge.

Yanagiba е японски нож, предназначен за красиво нарязване на суши или фини рибни филета.

Функции
Pirge интерпретация на известния японски нож.
Острие , изработено от неръждаема стомана 1.4116, с високо съдържание на въглерод.
Остър режещ ръб и професионално полиран, два пъти, лесен за повторно заточване.
Ръбът остава остър за дълго време, поради твърдостта на стоманата от 56 HRC.
Острието е свързано с дръжката чрез декоративна плоча.
Ергономична дръжка от орехово дърво.

Ножовете от серията Titan East са оптимизирани, за да гарантират висока устойчивост, издръжливост и комфорт по време на употреба. 

Те са идеални за използване както от професионални готвачи, така и от любители на готвенето.

Препоръчва се ръчно измиване. Изсушете веднага със суха кърпа.

Внимание! Този продукт е предназначен за използване с дясната ръка.

Дължина на острието: 30 см
Ширина на острието: 3,5 см