Тиган "AFFINITY", 24 см, неръждаема стомана - de Buyer

Тиган, диаметър 24 см, височина 4 см, изработен от неръждаема стомана,  дебелина 2.8 мм,  маркаde Buyer 

Тиганът е идеален за пържене на храни, карамелизация или приготвяне на фламбе.

Качествените материали, от които е направен тиганът (5-слойна) – комбинация от неръждаема стомана отвън и алуминий вътре в слоя – предотвратяват деформация . Тези два материала имат отлични топлинни свойства, създавайки  равномерно разпределение на топлината.

"Лионез" профилът на тигана, с наклонени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно плъзгане на храната от тигана върху чинията или чинията, от която ще се сервират.

Дизайнът на дръжката от неръждаема стомана, закрепена с много здрави нитове, е издръжлив, гладък и позволява удобно боравене с тигана. Тиганът е проектиран така, че температурата да се повишава постепенно.

Тиганът може да се почисти и в съдомиялна. Ако искате да запазите полирания вид на тигана, всичко, което трябва да направите, е да използвате специална паста за тази цел.

Този тиган може да се използва за всякакви котлони, включително индукционни котлони.