Описание
Нож за белене с острие с дължина 7,5 см, изработен от неръждаема стомана 1.4116, произведен от Pirge.
Ножът за белене от серията Ecco ви помага лесно да белите и нарязвате плодове и зеленчуци.
По време на производствения процес острието е горещо ковано и закалено в лед. Твърдостта на неръждаемата стомана от 54 HRC осигурява дълготрайна употреба и лесно заточване.
Неръждаемата стомана 1.4116 има високо съдържание на въглерод и е обогатена с молибден и ванадий. Това позволява на острието на ножа да извършва прецизни движения, като е професионално заточено и полирано.
Ергономичната дръжка е изработена от PPC пластмаса, което я прави лека и издръжлива.
Ножовете от серията Ecco са подходящи както за професионални готвачи, така и за кулинарни ентусиасти.
Препоръчва се ръчно измиване на ножа. Подсушете продукта веднага с кърпа.
Дължина на острието: 7,5 см
Ширина на острието: 1,9 см